あくびのくらし

1人称じゃない、毎日のくらし
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和洋折衷キッシュ
 冷蔵庫の一掃整理を兼ねて、キッシュを作る。フィリングは、ちくわ、長ネギ、しめじ。これを生クリームと卵、刻んだナチュラルチーズをあわせたソースと絡め、オーブンで焼く。
 
 本当はキッシュは「バートブリゼ」ってタルトやパイみたいな皮をしいた上に生地を流すのだけれど、面倒くさいので割愛。そしてお弁当用にアルミケースに入れて焼いた。

 焼いてる時、とっても良いにおい!


 味見・・簡単にできるし、とっても美味しい!
 ちくわがよかったよ。
comida | 17:18 | - | - | pookmark
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